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Ah, enfin un homme !

Le gâteau de Laurent

La chaussure-gâteau de Laurent

Voici les secrets de Laurent pour obtenir une chaussure d’homme aussi réaliste !


Ingrédients

•    3 œufs entiers
•    250 g de sucre en poudre
•    250 g de beurre ramolli
•    250 g de farine tamisée
•    1 pincée de sel

Pour le quatre quart en forme de chaussure :

Mélanger le sucre avec le beurre ramolli à l’aide d’une spatule.
Ajouter les jaunes d’œufs.
Ajouter la farine, mélanger.
Monter les blancs d’œufs en neige bien fermes avec une pincée de sel fin.
Incorporer le 1/4 des blancs montés afin de détendre le mélange à l’aide d’une spatule en bois.
Graisser et fariner votre moule.
Verser la pâte dans le moule à cake, égaliser la surface à l’aide d’une spatule en bois.
Enfourner à four chaud (180/200°C).
Laisser cuire 40 à 45 min.
Vérifier la cuisson en plantant la lame d’un couteau, celle-ci doit ressortir sèche si le quatre quart est cuit.
Laisser refroidir et démouler.

Fabrication de la chaussure :

Le lendemain découper le quatre quart en deux, le creuser pour arriver à la forme voulue.
Recouvrir de crème de marrons vanillée.
Découper un pruneau en lanières pour faire les boucles et les lacets.

Voilà la chaussure est prête :))
Laurent

Tags: Concours, Cuisine, gâteau

Ils ont commenté

  1. #1 lavieenrouge:

    Oh je ne suis pas du tout cuisinière mais je dois dire que la réalisation de ce gâteau est superbe.

  2. #2 atlanta76:

    Je tiens à te féliciter Laurent pour ta création, pour la patience et l’imagination que tu as eu pour réaliser cette magnifique chaussure, cette dernière sera autorisée sur table pour une consommation sans modération.

  3. #3 chacha:

    Bravo !!!!

    La chaussure est très bien représenté dans ces détails !

  4. #4 Ingrid Prempain:

    Bravo laurent cette chaussure est superbe, on dirait une vraie, rien à redire vraiment !

    Ingrid

  5. #5 fridu29:

    Forme très originale, qui en fait ma chaussure préférée, même si je n’aime pas la crème de marrons, lol.

  6. #6 toocool4yu:

    Ah la crème de marrons, un délice ! Et beau travail pour les lacets !

  7. #7 missstg:

    Bravo et bonne chance on dirait vraiment une vraie chaussure qui vient d’être cirée comme dans le temps 😉 Bravo encore.

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